맥주효모 효능 제대로 알고먹자!

맥주효모는 맥주를 만들면서 만들어지는 부산물인데요.  

맥주효모에는 단백질, 크롬, 셀레늄, 비오틴, 엽산, 리보플라빈, 니아신, 아르기닌, 티아민, 칼슘, 구리, 크롬, 철, 다양한 비타민B군등이 아주 풍부합니다.

이런 영양성분이 탈모는 물론 건강에도 대단한 효능이 있다고 알려지면서 영양제로써도 각광받기 시작했어요.

탈모효능은 물론이고 그 외의 알려진 다양한 맥주효모의 효능들까지 알아보고 제대로 먹어보세요.

 

 

1. 탈모효능

 

맥주효모 속에는 두피에 혈액순환을 향상시키며 모낭을 튼튼하게 해주는 다양한 비타민B 들이 들어가 있습니다. 

특히나 비오틴은 탈모를 늦추거나 예방하는데 도움을 줍니다. 비오틴 부족은 탈모의 원인이 되기도 하기 때문에 비오틴은 모근에 있어서 중요한 영양소입니다.

노화로 인해 진행되는 탈모에는 항산화 작용이 뛰어나 셀레늄이 활성화 산소를 제거하기 때문에 전반적인 노화현상에 도움이 됩니다.

또한 맥주효모가 멜라니 생성을 도와서 새치나 흰머리를 예방하고 건강하고 윤기있는 머리카락을 만들어 줍니다. 

 

2. 체중감소

 

맥주효모를 섭취하면 체중관리에도 효과가 있는데요. 다이어트를 할때 효모만 먹으면 살이 쭉쭉 빠진다는건 말도 안되는거구요. 맥주효모 속의 크롬이 체지방을 줄이고 풍부한 단백질이 포만감을 높혀서 다이어트를 하는 분들이 드시면 시너지 효과를 노릴수가 있어요. 식이나 운동과 병행하시면서 하루에 20~30g 정도를 섭취하시면 큰 도움이 됩니다. 섭취방법은 그냥 여기저기 뿌려드시거나 요거트, 주스등에 타서 드시는게 좋아요. 

또한 섬유질이 풍부해서 다이어트의 적인 변비해소에도 탁월합니다

 

3. 혈당저하, 당뇨개선

 

맥주효모는 당뇨, 나쁜콜레스테롤, 스트레스, 빈혈, 변비와 같은 증상에 도움이 되는데요. 

1853년 내과의사가 당뇨환자에게 맥주효모를 처방해주고 6주후 당뇨로 인한 증상개선의 효과를 보고나서 알려졌다고해요.

특히 당뇨에 도움이 큰 이유는 다른식품에서는 볼수 없는 GTF-크롬성분이GTF-크롬은 인슐린을 감지해 세포와 인슐린은 결합시키고 활성을 높혀줘서 혈당을 정상화하는 효과가 있습니다.  또한 프로비타민D가 나쁜콜레스테롤을 낮춰주고 좋은 콜레스테롤의 수치를 높이는데 도움을 주는 것으로 알려져있습니다.

4. 면역력 증진

 

면역력이 약하고 잔병치레가 많은 분들이 맥주효모를 드시면 좋은 이유는 효모속 베타글루칸 때문이예요. 베타글루칸은 체내로 침입한 병균에 대항하는 면역세포를 활성화해서 병원균을 직접적으로 제거하고 항체를 형성합니다. 때문에 맥주효모를 섭취하면 감기와 같은 면역력 저하로 인한 질병이 잘 걸리지 않고 걸리더라도 빨리 회복하수 있습니다. 

 

맥주효모 파는곳

맥주효모는 알약, 액상, 프레이크, 가루형태로 나오는데 가장 추천하는건 가루형태라고 해요. 프레이크 타입도 괜찮구요.

가장 유명한것은 솔가에서 나오는 가루형태의 맥주 효모 분말이지만 아이허브에서는 나우푸드에 Brewer's Yeast(맥주효모)가 가장 인기가 좋습니다. 

 

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