두바이 쫀득 쿠키 재료 직구 - 아이허브 vs 국내 가격비교 추천제품

두바이 쫀득 쿠키 재료｜아이허브 직구를 선택한 이유

요즘 SNS에서 가장 유행하는 디저트는 두바이 쫀득 쿠키입니다. 하지만 인기 때문에 재료를 구하기가 상당히 어려워졌습니다. 그래서 아이허브(iHerb) 직구를 선택했습니다.

 

이 글에서는 두바이 쫀득 쿠키 레시피에 필요한 아이허브 추천 제품, 국내 가격 비교, 한번에 장바구니에 담기 까지 모두 정리했습니다.

 

두바이 쫀득쿠키 재료 아이허브 vs 국내 가격 비교 

※ 아이허브는 환율에 따라 변동되며, 품절상품은 비슷한 제품으로 대체 됩니다.

재료 항목	iherb 할인전 가격	국내 쇼핑몰
피스타치오 원물	14,000원 (Now Foods)	16,000원
피스타치오 버터 (스프레드, 페이스트)	31,000원 (Wilderness Poets)	30,000원 (다른 견과류가 섞임)
코코아 파우더	21,000원 (Now Food)	20,000원 (유기농 아님)
카다이프 대체제 (코코넛칩)	4,000원 (Edward & Sons)	18,000원 (카다이프 기준)
탈지분유	16,000원 (Bob's Red Mill)	16,000원
버터(기버터)	24,000원 (Organic Valley)	31,000원

 

같은 제품이라도 할인코드 적용 여부에 따라 가격 차이가 큽니다.

→ 아이허브 최신 할인 혜택 정리

아이허브 직구의 장점

• 피스타치오 원물: 직접 갈아서 깊고 고소한 맛의 스프레드를 만들 수 있음
• 피스타치오 버터(추천): 유기농 피스타치오로 만든 진한 스프레드
• 코코아 파우더: 조금만 사용해도 진한 초콜릿 풍미가 느껴지는 유기농 코코아 가루
• 코코넛 칩 : 두바이 피스타치오 디저트와 궁합이 좋은 코코넛칩 두 가지 종류
• 탈지분유 : 부드러운 질감과 우유맛이 좋은 베이킹용 탈지분유
• 기버터 : 아이허브 1위 버터. 높은 온도에서도 잘 타지 않아 베이킹에 좋음

📌 가장 추천하는 재료는?

아이허브 직구로 구매 가능한 피스타치오 버터입니다. 다른 견과류가 섞이지 않아 함유량이 높고 원물 맛이 진합니다. 
같은 제품을 국내사이트에서 구매하려면 더 비싼 경우가 많습니다.
그래서 저렴한 제품이나 코스트코 두바이 스프레드도 먹어봤지만 원물 맛은 아쉬운 편이었어요.

💡 마시멜로는 왜 없나요?

쫀득쿠키를 만들 때 BBQ용 마시멜로는 피하세요. 식으면서 딱딱하게 굳는 경우가 많아서 실패할 수 있습니다. 아이허브에는 이를 완벽히 만족할 제품이 없어, 제가 직접 써본 '멜로 빅 머쉬멜로우'를 대안으로 추천합니다.

 

• 다이소에서 1,000원에 한 봉지를 사면 두쫀쿠 약 6개 분량을 만들 수 있습니다.
• 인터넷에서 '화이트 빅 마시멜로' 1kg 대용량을 구매하시는 것도 방법입니다.

🥨두바이 쫀득쿠키 카다이프 대체품 4가지

요즘 카다이프 구하기가 정말 어렵죠? 가격 거품도 심한데, 제가 직접 써본 효과 만점 대체제들을 알려드릴게요.

• 필로 페이스트리(Philo): 카다이프의 원재료와 같아 가장 흡사한 대체면 입니다.
• 전분으로 직접 만들기: 옥수수 전분을 사용해서 카다이프 면을 만들어보니 바삭하고 맛있었습니다.
• 코코넛 칩: 가성비가 좋습니다. 미리 볶아 놓은 제품도 있고, 더 얇은 가루 타입을 버터에 직접 볶아도 됩니다.
• 콩담백면: 다이어터분들이 사용하는데  바삭하게 구우면 식감이 상당히 비슷합니다.

 

🧈 버터 대신 기버터(Ghee)를 쓰면 좋은 이유

기버터는 버터의 수분과 불순물을 제거한 순수 지방으로 피스타치오 본연의 풍미를 진하게 끌어올립니다. 그래서 마시멜로의 식감을 더욱 쫀득하게 만들고 유당불내증 걱정이 없습니다. 높은 온도에서도 타지 않는 재료라 요리할때 자주 이용합니다.

• 그럼 일반 버터는 안되나요? 아닙니다! 일반 버터로도 충분합니다. 장점이 많은 제품이라 리스트에 넣었습니다.